|
|
Filorolletjes Met Kleine Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 vellen filodeeg
350 g kleine champignons
3 bosuitjes
1 teentje knoflook
4 lepels olijfolie
peper
zout
1 theelepel ketumbar
4 lepels sambalsaus (Conimex)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de bosui in dunne ringetjes.
Verhit 2 lepels olie in de koekenpan, fruit bosui en champignons 3 minuten. Pers de knoflook erboven uit. Breng op smaak met zout, peper en ketumbar.
Vet een bakplaat in. Verwarm de oven voor op 200?.
Halveer elk fillovelletje en bestrijk met olijfolie. Verdeel de champignonvulling erover, vouw de zijkanten van het deeg over de lange kant van de vulling en rol het deeg op als een loempiaatje. Leg op de bakplaat en bestrijk met olie. Bak de rolletjes in 20 minuten goudbruin en gaar.
Leg op 4 borden en serveer met de sambalsaus erbij.
|
|
|